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日志

 
 

不仅仅是止咳~.  

2013-11-16 13:05:00|  分类: 日常养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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光明觉照网导读:20岁之前,每至深秋,支气管就开始不消停了。最严重的时候,整个冬天都咳咳咳咳...

后来怎么好的,不记得了。 
只记得小时候成夜咳嗽,奶奶在被我吵的实在睡不着的时候,递过来了一个......口罩~ 不仅仅是止咳~. - 光明觉照网 - 光明觉照网 网易博客 
昨日我给奶奶看这篇文章,老人家这次横着扔给我一个眼神。晚饭后,一下子递了两道下文会提到的止咳好吃点
......真心地道。不仅仅是止咳~. - 光明觉照网 - 光明觉照网 网易博客 
已经咳上的,做一两道,试试。
还没咳上的,看一两遍,收藏。
食谱取自网络,做法应该还有很多。
我准备中午上手那个看起来最简单的
【桔子罐头】不仅仅是止咳~. - 光明觉照网 - 光明觉照网 网易博客 
应季么,
又值一年深秋~


【橙子蒸川贝】
 

食材:5克川贝、橙子1个。

做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆正,加上盖,蒸2小时,放至温热食用即可。

【川贝冰糖蒸雪梨】
 
 

食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖。

做法:用食品料理机把川贝磨成粉。雪梨洗净,切成5毫米厚的片。碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。放入蒸锅中。大火蒸30分钟即可。

【山楂银耳雪梨盅】
 

食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖。

做法:雪梨去皮从梨子底部一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿;银耳山楂干用热水泡发洗净;在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水,倒入银耳山楂干,放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟,炖至梨子很容易被筷子插透即可,放凉一些再吃。

【桔子罐头】
 

食材:600g桔子、50g冰糖。

做法:备好桔子,把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用,把冰糖放碗备用,锅里放水开大火烧水,接着冰糖放锅里化开,冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮熬,等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅。

【蜂蜜金桔茶】
 

食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐。

做法:准备好原料,将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,将金桔切开去核,取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右,将冰糖放入少许水中,放入腌好的金桔,煮至金桔透明,汤汁浓稠即可。晾凉后加入蜂蜜,用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合,取适量金桔茶用温水冲开即可。

【冰糖萝卜】
 

食材:100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜。

做法:白萝卜去皮,切成圆柱形,每一个萝卜中间挖一个圆形的洞,把冰糖放到萝卜中间,放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了,萝卜端出来,放凉,每个萝卜加入蜂蜜。

【枇杷糖水】
 

食材:5个新鲜枇杷、适量冰糖、适量水。

做法:新鲜枇杷洗干净,用勺子,轻微的刮一遍枇杷,轻而易举的把枇杷皮剥离下来。切开,去核,白膜,加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖,小火煮至冰糖融化,关火,出锅。

【秋梨膏】
 

食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

做法:将梨依次洗净后去皮,用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉,取一只碗,在上面放一块笼布或细纱布,将梨肉蓉放在笼布上,将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。将冰糖敲成碎块,姜切片备用,红枣去核后切片倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草,中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。 

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